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枸杞大小都一样有营养吗知识介绍

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2023-10-08 11:29:07

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因为品种不同才大小不一,疗效自然有强有弱。

挑选枸杞注意它的外观色泽,优质的枸杞子外观红色或紫红色,质柔软、多糖质、滋润,味甜,大小均匀,无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等。粒大,肉厚,有光泽的服用对身体好,营养价值比较高。

枸杞果实含有丰富的维生素BBC以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分,在药理上有降低血糖、胆固醇的作用,并可扩张血管,降低血压。同时,枸杞子性味甘平,归肺、肝、肾三经,以滋补肝肾、益精明目功效著称。

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