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葫芦通常一年可以种植春秋两季。春季种植一般根据气温情况，北方春季在3月下旬至4月上旬开始播种，可以直播也可以育苗移栽。秋季栽培一般在8月份进行露地直播，由于秋季播种政正值高温多雨季节，秧苗生长发育较快，所以植株的行间距要比春季播种要大一些。

棚架搭建种植葫芦之前，应先搭设棚架，棚架的大小要根据种植面积和栽培的株数来决定，一般每亩种植600棵左右的葫芦。可用5米高的石桩，以株行距5*3米的距离进行埋设，棚架高2米左右即可。

整地施肥种植前要对保护地*壤进行深耕细耙，并一次性施足基肥，在冬季的时候，就要对土壤进行深翻。深翻之后，用腐熟的鸡粪，在沟内进行均匀的撒施，每亩地的用量约2500千克左右。撒施完毕后，用沟一侧的土，进行填埋，然后，再浇一遍水，浇水要浇透，这样就等待来年就可以种植葫芦了。

播种事宜：（1）选种：选择葫芦形状好，成熟度好的葫芦选做种子。葫芦砸开后要选择籽粒饱满，颜色较深的选作种子。（2）种子处理：先用多菌灵浸泡60分钟左右，然后用40℃的温水浸泡12-24小时。将浸好的种子均匀地放在纱布上，上面盖上拧干的新毛巾，放到泡沫箱子里，泡沫箱子口绷上塑料布催芽。（3）播种：条件好的可以直接在地里播种，但要覆地膜（增加地表温度出苗快，还保墒），出苗后把膜抠开一个小洞，让葫芦苗过风。这种方法葫芦长势比较强壮。

葫芦属于前期需水肥少，坐果后需水肥增加的作物。所以在开花前根据生长情况及时进行水肥供应，开花期停止浇水，坐果期结合浇水及时进行追肥即可。

葫芦是雌雄同株异花的植物，一般葫芦采取异花授粉的授粉方式。它的花粉传播主要是靠风力或蜜蜂，一般不需要人工授粉。但万一授粉不足，人工授粉还是很有必要的。一般于上午9点开始授粉，用小楷的毛笔先沾上雄蕊的花粉，然后在给雌蕊授粉，过了处暑以后就可停止授粉。

葫芦成熟后要及时进行采收，避免秧蔓彻底风干后遇大风将葫芦刮落摔坏。一般只要葫芦表皮发白，表面绒毛消失即可进行采收，观赏性的葫芦要进行阴干并及时进行表皮处理，避免阳光直射。

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