目前关于大家提出的金针菇烩肥牛的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些金针菇烩肥牛的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材：肥牛250g、金针菇250g、葱适量、姜适量、蒜适量、红绿辣椒适量、油1茶匙、生抽1茶匙、蚝油2g、盐适量、味精适量、鸡精适量、香葱碎少许、白芝麻少许。

金针菇去掉根部，反复冲洗干净，控水。

肥牛焯烫一分钟捞出备用。

葱姜蒜切片，红绿椒切圈。

葱姜蒜辣椒爆香，下入金针菇翻炒均匀。

加入生抽、蚝油翻炒均匀。

加水大火烧开。

下牛肉再煮2分钟。

加盐、味精、鸡精出锅装盘。

撒一些白芝麻就做好了。

本文金针菇烩肥牛的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。