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新鲜尖椒如何腌制好吃知识介绍

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导读 目前关于大家提出的新鲜尖椒如何腌制好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些新鲜尖椒如何腌制好吃相关...
2023-10-05 10:43:30

目前关于大家提出的新鲜尖椒如何腌制好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些新鲜尖椒如何腌制好吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

首先准备2斤尖椒,洗净之后放在通风的地方,晾干表皮上的水分,同时准备3颗大蒜,剥皮之后洗净,和尖椒放在一起晾干水分。

全部晾干之后,把尖椒斜着切成均匀的小段,放在大一点的盆中,把大蒜切成薄片也放在盆中,加60克盐,50克白糖,盐的量可以依据个人的口味再适量的调整, 搅拌均匀腌制一个小时。

一个小时之后,往盆中加入生抽150克,香醋150克,再加入100克的炸好晾凉的花椒油。

全部搅拌均匀后,然后放入无水无油的坛子中,盖上盖子,密封腌制,这样新鲜尖椒就腌制好了,可以随吃随取,非常的方便,制作也是比较的简单。

本文新鲜尖椒如何腌制好吃到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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