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粽子可以用电压力锅煮吗知识介绍

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导读 目前关于大家提出的粽子可以用电压力锅煮吗这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些粽子可以用电压力锅煮吗...
2023-10-03 14:10:55

目前关于大家提出的粽子可以用电压力锅煮吗这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些粽子可以用电压力锅煮吗相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

可以。电压力锅煮粽子不能用蒸米饭的按钮,大概1个半小时煮好,煮好以后,焖的过程要长一点,这样才更美味。

粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,就关火再闷上几分钟。

煮粽子一定要水沸腾以后才放粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以。

高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。时间太长容易把粽子煮破。

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