导读
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目前关于大家提出的炒羊肉片的家常做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些炒羊肉片的家常做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
主料:羊肉400克,红辣椒1个,香菜1棵,大蒜8瓣,生姜1块,淀粉适量。
调料:食用油30克,香油1/3小匙,料酒1/3小匙,胡椒粉少许,豆瓣酱1/3小匙,精盐1小匙,味精1小匙。
羊肉洗净切片,姜、红椒洗净切末,香菜洗净切段,蒜洗净切片,
往锅里倒油,烧热,放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉,倒入料酒,用大火爆炒,
然后加入红椒、香菜、盐、味精、胡椒粉炒至入味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
本文炒羊肉片的家常做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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