想必现在有很多小伙伴对于家常炒菜的做法是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于家常炒菜的做法是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。

那么家常炒菜的做法是什么呢？不知道没关系，不要着急，今天小编就来教大家。

方法/步骤1青椒2个，鸡腿250克，葱3克，姜3克，酱油10克，花生油20克，料酒20克，盐2克，甜面酱3克，淀粉1勺。

2将鸡腿和青椒切成均匀小块，将姜切片，葱切圈。

用淀粉和料酒腌制鸡腿，锅中炝锅葱和姜片，将鸡丁放入锅中。

3锅中倒入少许料酒，适量酱油，将青椒放入锅中，和鸡腿一起翻炒，在锅中加入一勺甜面酱，加入少许盐和鸡腿炒熟青椒入味后，就可以出锅了。

4总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。